O Kitchenfarm é um armário de cultivo para micro verduras e leguminosas. Com este armário, pode facilmente cultivar saladas, ervas e guarnições em qualquer local desejado e durante todo ano! Ideal para restaurantes, escolas e cantinas corporativas que valorizam alimentos frescos e de origem local.
Fácil de usar e manter
O Kitchenfarm consiste em 2 andares iluminados com lâmpadas LED de baixo consumo. O Kitchenfarm pode ser opcionalmente ampliado com um terceiro andar. O cultivo em si é feito em bandejas especiais de hidroponia. Aqui as plantas crescem, iluminadas por potentes LEDs em vasos com substrato ou em esteiras de cultivo. A subestrutura do Kitchenfarm consiste num espaço fechado onde se encontram o depósito de água e a bomba. As bandejas de vazante e fluxo são periodicamente preenchidas com uma camada de água, após a qual são esvaziadas novamente. Ebb and Flow! As bandejas de estão equipadas com calhas de drenagem, grantindo assim que não permanecerá água na bandeja após uma rega. Desta forma as plantas nunca ficam com “pés molhados”. Algo com que muitas plantas têm dificuldade em lidar e que eventualmente pode danificar a saúde da planta. O Kitchenfarm é controlado pela Smartbox fornecida. Isso permite definir o número de rega e os tempos de iluminação por meio de um aplicativo para download gratuito. Além de semear e colher, basta manter o tanque de água que fica no fundo do armário cheio. Pode ser usado com água da torneira.
Microverduras
Micro verduras não são mais que sementes de vegetais germinadas. Acabaram de passar da fase de germinação e já apresentam algumas folhas na cor típica do vegetal em questão. micro verduras são decorativas, super saudáveis e contém uma verdadeira explosão de sabores. Deliciosas em saladas, ou em sanduíches e como guarnição. Cultivar esses rebentos ou micro verduras é muito fácil e funciona melhor em tapetes colocados em recipientes especiais de cultivo. Depois dos tapetes serem colocadas nos recipientes de cultivo, eles podem ser polvilhados com uma camada de sementes. Agora é só preciso colocar os recipientes de cultivo no Kitchenfarm e o resto cuidará de si mesmo. As micro verduras podem ser colhidas e consumidas em poucos dias.
Leguminosas
Leguminosas são um nome coletivo para vegetais folhosos, saladas e ervas. A maioria pode ser facilmente cultivada em vasos com terra. Pode optar por cultivar suas leguminosas a partir de sementes ou colocar uma planta totalmente crescida no armário. O Kitchenfarm oferece o ambiente perfeito para as suas plantas e desta forma você pode começar a colheita imediatamente. A maioria das leguminosas simplesmente voltarão a crescer após a colheita por várias semanas. Assim, uma vez instalado e funcionando, você pode colher e comer da mesma planta durante semanas a fio.