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Cebolinho Chinês
CEBOLA CHINESA / Allium tuberosum Rottler.
O cebolinho chinês é uma planta aromática e perene, muito semelhante ao cebolinho, mas com um sabor que lembra o alho. Cultivada há milhares de anos na China e no Japão, a sua utilização estendeu-se a outras cozinhas, como a nepalesa, a coreana, a vietnamita e a indiana.
As suas folhas são...